当前已经证实食道癌的发生与食管损伤、食管疾病、食入致癌物质、营养不良等有关系。专家调查总结，凡发生于食管胃粘膜交界部的癌如属鳞癌则归入食道癌，如属腺癌则归入贲门癌，中国是全球食道癌发病率最高的国家。
食道癌的早期症状都不明显，具体有吞咽噎感、吞咽痛、咽干发紧、胸骨后痛、食管内异物感、胸后闷胀、食物通过缓慢及停滞感、剑突下、上腹痛等症状。食道癌发展到中晚期，则可感到进行性吞咽困难、梗阻加重、明显恶液质及出现转移病灶，或是说当病情发展至食道受损明显持续较久时，患者常常吐出泡沫状粘液，梗塞感加重，并可伴有前胸和后背持续性隐痛，全身情况逐渐恶化，出现脱水，体重下降等现象，严重者可有全身衰竭。
除以上症状外，还会有上腹部疼痛。患者多为烧灼样刺痛，轻重程度不等。有的患者形容为经常有烧心、心窝部刺痛或饱胀感。也有的为持续性隐痛。与进食的质或量关系不大，但多在咽下食物时出现，食后减轻或消失，不反酸。这种症状的发生部位与病变部位往往不甚一致，可能是由于食管癌的食管运动功能不协调，贲门部括约肌发生强烈的痉挛性收缩而引起。
食道癌晚期并不意味着生命的结束，食道癌中医三位一体疗法经数万例癌症患者的临床治疗证明，总有效率达97%以上。终于攻破了中医中药治疗癌症的难题。 采用“食道癌中医三位一体疗法”治疗食道癌、贲门癌、胃癌，一般患者用药快的3—7天见效，慢的10—15天即可有明显的效果，症状改善，疼痛减轻。用药2—3个疗程即可康复，且康复后不易复发。另外对中、晚期患者或不宜手术、放、化疗患者以及术后复发转移者，即可达到治疗目的。