肝癌治疗期间，患者饮食非常重要。因此，家属和医护人员一定要照顾好病人的饮食起居，护理的好可以促进患者的康复。
肝癌的病人要采用少量多餐、忌油腻、给予清淡、可口，并含有新鲜蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，要减少各种调料的用量。
术后病人给予化疗时，会有许多症状，也就是常出现的化疗反应、纳差、恶心、呕吐、白细胞降低，脱发等。要根据病人的具体情况，逐渐调整饮食，要配以清淡，少油的厚流质饮食。要讲究烹调方法，食物要极细软，易吞咽，并易消化吸收，应注意维生素，矿物质和微量元素的补充，必要时可用水果充饥。
肝癌手术后，使消化道正常消化吸收功能受到影响，会产生厌食、恶心、纳差等症状。有时食欲尚可，但却吃不进去，所以一定要鼓励病人，从最简单的饮食开始。在给予静脉营养时，可先给予半量清流食，以后再用全量清流食，以米汤、菜汁、过箩肉汤为主。若无并发症时，10天后可给予少渣半量半流质饮食。以后逐渐增加饮食的质和量。
总之，肝癌病人进行手术和化疗治疗时，对营养代谢会产生一系列的影响，所以一定要调整好营养，使病人度过难关。
北京国医药研究院附属河医医院中医肿瘤研治中心、中医肝癌治疗中心是一家专门研究、治疗肝癌的科研、临床机构。由三十多位知名肿瘤家组成，经过多年的潜心研究和临床试验，共同研制出了抗癌系列特效纯中药。采用“三位一体疗法”治疗肝癌所引起的慢右上腹疼痛、肝区肿大、恶心、食欲不振、体重减轻、发烧、腹水、黄疸、肝功能减退、倦怠疲劳、肺部不适、咯血、心窝沉闷、牙龈出血、鼻腔出血、巩膜黄染、脾大、脾功能亢进、皮下瘀斑、消化道出血、呕血、便血、下肢水肿、血压下降、休克、心包积液、胸腔积液、精神异常、低血糖、高血糖、骨痛、淋巴结肿大等不同症状都有良好的效果。